• Camomille matricaire (Chamomilla recutita)
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Camomille matricaire (Chamomilla recutita)

La camomille matricaire est très répandue dans le Chemillois. Cette plante bisannuelle se sème u printemps, fleurit à l’été de l’année suivante et est récoltée à l’été de la troisième année. Ses vertus digestives, anti-allergisantes et anti-stress en font une des plantes les plus appréciées par les consommateurs d’infusions. Elle peut aussi être utilisée en extrait ou huile essentielle.